Eén van de mooiste toeristische dorpjes van Colombia is Salento. Salento ligt midden in de koffieregio op minder dan een uur van de grote stad Armenia, in de driehoek Bogota, Medellin en Cali. Dit dorpje werd in 1842 gesticht door de Spanjaarden en is één van de oudste in dit deel van Colombia.
De schattige, gekleurde huisjes worden goed onderhouden en de hoofdstraat is een aaneenschakeling van fijne restaurantjes en leuke winkeltjes. Salento heeft een grote aantrekkingkracht op kunstenaars en vele hebben hier een eigen atelier met winkel. Buiten de hoofdstraat wonen de inwoners in minstens zo mooie huizen. Eén of twee verdiepingen hoog, gebouwd volgens de traditionele Bahareque-architectuur die typisch is voor de koffieregio. De huizen zijn vaak wit maar deuren en kozijnen zijn versierd met opvallende kleuren. Wie niet leeft van het toerisme werkt in de grote stad of op een koffieboerderij.